「BISRTO CAPETA（ビストロ カペタ）」（品川区小山3、TEL 03-6820-9727）が武蔵小山にオープンして1カ月がたった。

「BISRTO CAPETA」1階立ち飲み席。BOX席としても利用可能

　2階建て物件で、から揚げ店跡を活用する。「尊敬する先輩の飲食店の雰囲気を合わせて、外壁と店内1階の壁をオレンジ色にそろえた」と説明するのは、店主の田上黎阿（らいあ）さん。店舗面積は10坪。席数は、1階＝カウンター席4席、立ち飲み席4席、2階＝8席。

　田上さんは武蔵小山出身。複数の飲食店で約10年経験を積み、独立出店した。「愛着がある地元にオープンキッチンの個人店を持つことがずっと夢だった」と話す。

　店名の「CAPETA」は、ポルトガル語で「わんぱく坊主」を意味する。「小さい頃、自分自身がやんちゃだったので」と田上さん。「ポルトガル語にしたのは、自分でお店を開きたいと初めて思った時に飲んでいたのがポルトガルの白ワインだったから」とも。

　 　ディナータイムは、人気メニューだという「白レバーのテリーヌ」ほか、「本日のキッシュ」（以上950円）、「自家製ハムの盛り合わせ」（1,350円）、「牛肉のソテー」（2,750円）などをそろえる。コースはオートクチュールプランで、人数や予算に応じて相談しながらメニューを提案する。

　ランチタイムは、ハンバーグ、ラザニア、本日のパスタ、魚介のグラタンの中から一つ選べるメインに、サラダ、パンまたはライスをセットにしたメニューを用意する。「Aセット」（1,300円）、「Bセット」（前菜盛り合わせ付き）、「Cセット」（デザート盛り合わせ付き、以上1,600円）の3種。

　ドリンクメニューは、グラスワイン（赤、白、各3種ほど）を提供する。そのほか、「旅先のスペインで飲んだサングリア」（以上700円）、「自家製フルーツサワー」、塩麹レモンサワー（以上800円）、ビール、酎ハイ（以上600円）なども。

　「オープン後、地元の知り合いつながり数人が店を手伝ってくれている。一緒に地元を盛り上げていきたい」と田上さん。「おひとり様からファミリー層まで幅広い方々に常連さんになってもらい、日々満席になるようなお店を作っていけたら」と話す。

　営業時間は、11時～15時、17時～24時（土曜・日曜・祝日は通し営業）。