「UOKIN食堂」（品川区平塚2、TEL 03-6426-7988）が7月11日、戸越銀座商店街にオープンした。経営は魚金（港区）。

　海鮮系居酒屋を展開する同社のカジュアルイタリアン業態。戸越銀座への出店について、営業本部の青木征哉さんは「地元密着で営業できる場所を探していた」と説明する。

　「戸越酒場 頑張っ亭」跡を改装して利用する。鮮やかなブルーの外壁で、スタッフの須藤宣紀さんは「思い切った色にしたので、商店街の中で目立っていると思う」と話す。店舗面積は24坪。席数はテーブル＝42席、カウンター＝6席。

　フードメニューは、カルパッチョ（480円～680円）、コブサラダ、マッシュルームサラダ（以上680円）、フリットやソテーなどの海鮮料理（580円～）、「日南鶏のカツレツ」（1,280円）、「特大鉄板ハンバーグ」（1,480円）、「鉄板牛肉のステーキ」（1,980円）、ガーリックライス、トマトリゾットパエリア、「ブラックナポリタンライス」「アジアン海鮮パスタ焼きそば」（680円～980円）などを用意する。お通しには、近隣の「ほしのベーカリー」（平塚1）のパンを提供する。「締めのごはんまで食べられるように、小皿で提供できるメニューを豊富にラインアップしている」と青木さん。

　ドリンクメニューは、グラスワイン（480円）、ナチュラルワイン（880円～）、ハイボール、レモンサワー、サングリア（以上580円）、シャンディーガフ、「オールフリー」（以上680円）、ジャスミン茶、ジンジャーエール、クラフトコーラ、「こだわりブドウジュース」（480～580円）などをそろえる。

　青木さんは「オープン以来、近隣の方を中心に来店いただいている。家族でも1人でも、気軽に利用してもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は16時～23時（土曜・日曜・祝日は15時から）。月曜定休。