カレー専門店「ジャストワンカレー」（品川区平塚3、TEL 03-6426-1191）が8月1日、戸越銀座商店街にオープンした。経営はワンエッセンス（同）。

「ジャストワンカレー」店内

　2014（平成26）年にオープンし、総菜や弁当、カレーなどを日替わりで提供してきた「グランマ」が業態変更した同店。店舗面積は約13坪。席数はカウンター＝8席。店内のピンク色の壁に絵画を飾る。

　社長の中川眞理さんは「コロナ禍を経て少し生活スタイルが変わり、手軽な料理を自分で作るようになった方が増えたように感じる。そのような状況で総菜や弁当よりカレーの人気が高くなってきたため、専門店にリニューアルしようと考えた」と話す。

　提供するのは、A5ランクの国産牛の牛すじを使った「ジャストワンカレー」（680円）。ルーは自家製で、グルテンフリーに対応する。「味わいは、私の地元の大阪風。初めはフルーツなどの甘い味がするが、次第に辛さが効いてくる」と中川さん。

　トッピングは、豚カツ、チキンカツ（以上300円）、「九十九里ファーム たまご屋さん Cocco（コッコ）」（千葉県）から取り寄せる卵の黄身（100円）ほか、ホウレンソウ、揚げナス（以上150円）などを用意する。ライスは小、中、大（100円増し）から選び、ルーは大盛り（200円増し）に変更できる。テイクアウト可。

　ドリンクメニューは、生ビール、ワイン（赤・白、以上600円）、ウーロン茶（300円）、コーヒー、紅茶（以上500円）などをそろえる。

　中川さんは「当店のカレーは牛すじや野菜がたっぷりで、飽きない味を用意しているつもり。お客さんの日々の暮らしに寄り添った、気軽に足を運んでもらえるような店にしていきたい」と意気込む。

　営業時間は11時～15時。水曜定休。