日本ミシュランタイヤ（千代田区）が12月1日に発売した「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」で、広域品川圏からは17店舗が星を獲得した。

　今年は計350店が掲載。内訳は、レストラン＝286軒、ホテル＝52軒、旅館が12軒となっている。今年は新たに22軒のレストランと旅館が1軒加わり、横浜エリアからは初めてのふぐ料理店も掲載された。

　広域品川圏で3つ星を獲得したのは、フランス料理店「レストラン カンテサンス」（港区白金台5）。2008年から6年連続の3つ星を維持した。

　2つ星は「晴山」（港区三田2）が初獲得。「堀兼」（白金台5）と「まき村」（品川区南大井3）の合計3店となった。

　1つ星は、「アルシミスト」（白金1）、「いせ」（南大井3）、「おはらス」（大崎5）、「コートドール」（三田5）、「三合菴」（白金5）、「三友居」（高輪1）、「鮨 いまむら」（白金5）、「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」（西五反田1）、「鳥しき」（上大崎2）、「桃の木」（三田2）、「炭焼き よし鳥」（東五反田1）、「リストランテ ラ プリムラ」（白金台5）、「劉安」（白金台5）の計13店舗。

　昨年7月にオープンし、今回初めて1つ星を獲得した「アルシミスト」のオーナーシェフ・山本健一さんは「フランスで修業中、ミシュランを参考に店を回っていた。自分の店が掲載されたことは不思議な気分だが、とても誇りに思う」と話す。「うれしい反面、プレッシャーも感じている。そのプレッシャーをバネに、来年は2つ星、3つ星を目指していきたい」とも。

　同ガイドの価格は2,520円。今年からインターネット上で閲覧できる「ミシュランガイド・デジタル」を開始した。同サイトでは、2013年度版の2冊に加え「ミシュランガイド北海道2012特別版」「ボンヌ・プティット・ターブル東京」の4冊に掲載されている合計1683軒を収録。月額利用料は210円。