戸越駅近くに3月29日、「居酒屋まぐろ」（品川区戸越3、TEL 03-3783-4588）がリニューアルオープンした。席数はカウンター7席、テーブル15席。経営はエイチアンドエイチ。

「居酒屋まぐろ」の内装

　2013年6月に「創作居酒屋りゅうらーめん」としてオープンした同店は、翌年12月に「居酒屋りゅう」へ業態変更。さらに今回、マグロ料理メーンの居酒屋として再出発を果たした。オーナーの清水英夫さんは、会社員時代より水産関係の仕事に従事していたという。

　メニューは、「本鮪（まぐろ）赤身刺」（780円）や「本鮪の炙（あぶ）り」（880円）、「まぐろ烏賊（いか）納豆」「まぐろの竜田揚げ」（以上580円）、「まぐろステーキ」（780円）などのマグロ料理を提供。そのほか、「ほたてバター」（500円）、「いかの丸焼き」（580円）、「ポテトサラダ」「厚揚げ」「ハムカツ（2個）」（以上350円）、「もつ煮込み」（430円）、「鳥の唐揚げ」（580円）、「豚の角煮」（630円）などの1品料理も用意する。

　アルコールは「生ビール（スーパードライ）」（560円）、「角ハイボール」（500円）、サワー各種、焼酎グラス各種（以上480円）、ソフトドリンク（以上150円）などを提供。客単価は3,000円。

　今後の展望について清水さんは、「戸越は地元で、近所の方に多く来ていただいている。ぜひ新規のお客さまにも本マグロを味わっていただけるよう、店の認知度を上げていきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は17時～翌2時（土曜は15時～翌1時、日曜・祝日は15時～23時）。月曜定休。