旗の台駅近くに9月4日、「炭火の鶏屋 周蔵」（品川区旗の台2、TEL 03-6426-2986）がオープンした。経営は「環七ラーメン 周麺」（群馬県高崎市）や「麺屋 ブッチャー」（板橋区） を手掛ける王道（群馬県）。

「炭火の鶏屋 周蔵」の内装

　同社統括マネジャーの仙田一樹さんは「これまではラーメン店を開いてきたが、新業態への挑戦として都内で居酒屋を構えることに決めた。安くてボリューム感があるおいしい食事を楽しんでいただけたら」と話す。ターゲットはビジネスパーソンと学生。店舗面積は約20坪、席数は16席。

　メニューは「だし巻きたまご」（590円）や「周蔵つくね」（月見たれ・塩わさび・コショウ＝680円、おろしポン酢・明太子マヨ・チーズ・梅シソ・納豆＝780円）、「ねぎま」「とりもも」「豚カシラ」（以上290円）、「チキン南蛮」（小＝680円、大＝980円）などを用意する。

　ランチは「唐揚げ定食」（680円）や「チキン照り焼き定食」（780円）、「梅トロチキンカツ定食」「ピリ辛オーブン焼き定食」（以上880円）を提供する。

　ドリンクは「角ハイボール」（290円）や「塩レモンサワー」「はちみつレモンサワー」「最強レモンサワー」（以上390円）、「黒ラベル 生中」「にごり梅酒」（以上490円）などをそろえる。夜の客単価は約2,000円。価格は全て税別。

　「当店は従業員同士が仲良く活気がある。金・土は翌3時まで営業しているので、2軒目に訪れる方も多い。店を盛り上げることで商店街がさらに活気づけば」と仙田さん。「ゆくゆくは旗の台で一番の飲食店になれれば」と意気込む。

　営業時間は11時～14時、17時～翌1時（金曜・土曜・祝日は翌3時まで）。