白金商店街に9月9日、和風カフェ「白金本気だんご」（港区白金1、TEL 03-3441-8355）がオープンした。

店内の様子

　店主の西邑あきさんは、これまで客室乗務員や美容サロンの経営を経験。白金エリアに住んで20年以上になるという。店舗面積は約10坪、席数は13席。

　出店の経緯について、西邑さんは「美容サロンの経営権利を譲渡したタイミングで、何か新しいことを始めたいと思っていたところ、この物件に出合った。周辺はお茶ができるようなカフェが少ないと感じていたし、手作りできて老若男女に好まれるメニューは何か考え、団子を思いついた」と話す。

　同店は、日本最高級ランクの南魚沼産コシヒカリの玄米を使用。玄米は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な上、上新粉を使った団子に比べて、風味豊かでパリッと仕上がり、子どもやお年寄りも喉につまりにくい食感になるという。

　「団子に使う材料を調べていたところ、名古屋市の米専門店の存在を知った。玄米を使った団子を販売しており、開業にあたってたくさんのアドバイスをもらった」（西邑さん）。

　メニューは、「京風みたらし」や「名古屋風みたらし」「ピリ辛醤油七味」（以上150円）、「いそべだんご」「北海道つぶあん」「特選黒ゴマあん」「はちみつ醤油グラノーラ」（以上160円）、「エスニックチーズ」「四川風ホットクリスピー」（以上180円）などを提供する。

　そのほか、「鶏だんごカレーセット」（団子1本・飲み物付き、925円）と「卵かけご飯」（漬物・お吸い物・団子1本付き、500円）、かき氷の「特製いちごミルク」（550円）なども。

　ドリンクメニューは、コーヒーやココア（以上300円～）や、「特選宇治抹茶」（400円）、「オーガニックレモネード」（350円）、「エビスビール」（500円）、「コロナビール」（600円）、サワー各種（450円）など（価格は全て税別）。

　「定番を抑えつつ、伝統を現代風にアレンジしたメニューを展開していきたい。小腹を満たすおやつやお酒に合うおつまみとして、まだまだ可能性のある食べ物だと思う」と西邑さん。「商店街を活気づけたいという思いもある。商店街発祥のお店として、いずれデパートやハワイなどに展開していけたらいいな」とほほ笑む。

　営業時間は11時～19時（土曜・日曜は18時まで、商品が無くなり次第終了）。祝日定休。