五反田駅西口近くにイタリアン「パスタハウス エニ」（品川区西五反田2、TEL 03-6431-8118）がオープンして2カ月がたった。

料理長の松橋喜幸さん

　場所は、ホテルマイステイズ五反田駅前の裏通りにあった喫茶店「珈琲家 喜太郎」跡。店内は木材とオレンジ色のアクセントクロスを使い、明るい雰囲気を演出したという。店舗面積は12坪、席数はカウンター8席、テーブル17席。

　店長の樫山欽也さんと料理長の松橋喜幸さんが店を切り盛りする。樫山さんは海産物の卸売業や食品の移動販売を経て、松橋さんは和食料理を中心に17年間飲食店に勤め、開業に踏み切った。樫山さんが卸業者として松橋さんの飲食店に訪れたのが、2人の出会いのきっかけだという。

　同店はシーフードビストロ「魚卵ハウス エニ」（千代田区）、イタリアン「クラブハウス エニ」（目黒区）、カジュアル割烹「和えに」（同）の姉妹店で、同ブランド4店舗目。店名の「エニ」は、エビとカニから1文字ずつ取ったもの。他店と同様、エビやカニなどの甲殻類をメインの食材に使い、同店では生パスタを使ったメニューを中心に提供する。

　パスタ料理は「オマール海老のトマトクリームパスタ」（テール半身＝1,450円、テール一尾＝1,850円）や「どーんとオマール海老！！ ジェノバパスタ」（1,850円）、「激辛！！ ズワイガニのペペロンチーノ」（950円）、「ズワイガニのカニミソクリームパスタ」（1,050円）など。そのほか、一品料理として「ソフトシェルクラブのチリクラブ」（950円）なども用意する。

　ドリンクメニューは、「自家製サングリア（赤・白）」（600円）や「ヴーヴ・クリコ イエローラベルブリュット」（ボトル＝9,000円）など、ワインを幅広くそろえる。ウイスキー（400円～）、酎ハイ（450円～）、ソフトドリンク（300円～）も。客単価は、ランチ＝1,000円、ディナー＝3,500円。

　「実際に食べ比べをして、納得した食材を仕入れている。ランチは季節のシーフードを使ったパスタがおすすめ。春にはハマグリを使ったメニューも提供していきたい」と松橋さん。樫山さんは「建物の外からはカウンター席しかないように見えるが、実は奥にテーブル席があり、12名までグループでの利用もできる。女子会の会場などでも活用してもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は、11時30分～15時、17時～23時30分。