白金高輪駅近くに韓国料理店「韓道」（港区三田4、TEL 03-3452-9722）がリニューアルオープンして3カ月がたった。

「韓道」の内装

　以前は「韓国館」という店名だったが、キム・イェイチョンさんが経営を引き継いで「韓道」に変更。内装は韓国の雰囲気を感じられるようにデザインしたという。店舗面積は20坪、席数は25席。

　出店の経緯について、キムさんは「前店舗のオーナーさんとのご縁で物件を引き継ぎ、リニューアルオープンした。母親が漢方に詳しいため、そのノウハウを生かして新たに薬膳料理をメニューに取り入れた」と話す。

　ランチメニューは「ビビンバ」（880円）や「海鮮ラーメン」「キムチチゲ」「ユッケジャン」「豚トロ焼き定食」（以上980円）、「トマト冷麺」（1,100円）などを提供する。全てのメニューに日替わりの小鉢が付く。

　ディナーメニューは「ニラチヂミ」（980円）や「チーズトッポキ」（1,180円）、「チーズタッカルビ」「穴子湯」（以上1,580円）、「キムチ盛り合わせ」（880円）などを提供する。目玉メニューは12種類の漢方を使い、ウコッケイでだしを取った薬膳タッカンマリ「漢方烏骨鶏湯（オゴルゲタン）」（1万2,000円）、国産の生鶏を使った「漢方参鶏湯（サムゲタン）」（8,000円）。そのほか、焼き肉メニューとして「カルビ」「タン塩」「上ミノ」（以上980円）、「上ハラミ」（1,880円）なども。食材は韓国産にこだわったという。

　ドリンクは「キリン一番搾り樽（たる）詰め生ビール」（600円）や「レモンサワー」「巨峰サワー」（以上450円）、「ホワイトホースハイボール」「コークハイボール」（以上580円）、韓国焼酎「チャミスル」（グラス＝450円、ボトル＝1,300円）、薬草酒「オヨプチュ」（グラス＝1,500円）などを提供する。客単価は昼＝1,000円、夜＝3,000円。価格は全て税別。

　キムさんは「私がゴルフの仕事をしていることもあり、体調管理にはとても気を使っている。体のことを考えて料理を食べ、疲れをケアしてほしい。私が慣れ親しんだ薬膳料理を皆さまに楽しんでもらえれば」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時30分～14時30分、17時30分～23時（土曜・祝日はディナータイムのみ）。日曜定休。