ビッグイーツ（港区白金台3）が運営する「ドーナッツプラント白金台店」（白金台5、TEL 03-5447-1095）は8月26日、改装工事を終えリニューアルオープンした。

　ドーナッツプラントは1994年8月、ニューヨークマンハッタンのローワーイーストサイドでマーク・イズリアル氏が創業し、2004年5月に日本上陸を果たしたドーナツ専門店。1号店としてオープンしたのは白金台店で、現在は大井町店、アトレ恵比寿店など、都内近郊エリアに12店舗を構える。

　白金店は3月24日より一時閉店し、改装工事を開始。主にドーナツを製造しているファクトリー部分を拡大した。店舗・ファクトリーの面積は合わせて31坪で、席数は10席（オープンテラス）。テークアウト客が中心で、20代後半～50代の女性をメーンターゲットに見込む。

　ドーナツはすべて手作りで、卵と保存料を使用しないで製造している。定番商品のベーカリードーナツほか、ケーキドーナツやベーグルなども扱う。同社広報担当・谷田部陽平さんの「おすすめ」は、ヴァローナチョコレートを使ったケーキドーナツ「ブラックアウト」（320円）、タヒチ産バニラビーンズとバニラエクストラを使用した「同チェーン1番人気」（同）のドーナツ「バニラビーンズ」（380円）。

　谷田部さんは「改装工事で、以前来ていただいたお客さまにご迷惑をかけてしまった。9月からは、リンゴを使ったメニューを取り扱う『アップルフェア』を行うので、また足を運んでいただきたい」と話す。

　8月30日には自由が丘店もリニューアルオープンを予定。白金台店、自由が丘店の新装開店を記念し、8月30日・31日の2日間限定で、いずれかの店舗で1,000円以上の購入客先着150人に「ドーナッツタイル」オリジナルストラップのプレゼントキャンペーンを実施する。

　営業時間は9時～20時。