ミツワ産業(東京都荒川区)は12月8日、ザ・ガーデン自由が丘白金台店(港区白金第3)にパンブティック「ラ・シガル」(TEL 03-6807-1910)をオープンする。
店名の「シガル」はフランス語で昆虫の「セミ」の意味で、南フランスで幸運を運ぶと言われている。店内は木の茶色と清潔感のある白で統一。店舗面積は18坪で、ショップとカフェに分かれている。カフェの席数は7席で、10日にオープン予定。
主な商品は、長時間熟成のフランスパン「バケットクラシック(280円)」や水を使わず牛乳だけで仕込んだ食パン「白金プルマン(360円)」、シフォンケーキ(320円)など。ショップで買ったパンは、カフェで食べられる。
ストアマネージャーの松本晶子さんは「朝も夜もお客様が毎日来てくれる店にしたい。カフェは1人でもファミリーでも入れるように全席禁煙にした。席数は多くないが、買い物の合間や帰りに一休みしていってもらえれば」と話す。
10日までオープンキャンペーンとして、1,000円以上の購入客先着100人にマグカップまたはブレッドナイフを進呈する。