五反田駅西口エリアに10月6日、ワインバル「Taverna Kamon（タベルナカモン）」（品川区西五反田2、TEL 03-6420-3707）がオープンした。店舗面積は6坪。席数は13席。

「タベルナカモン」の店内

　オーナーの石谷隆嘉さんは、今年9月に閉店したダイニングバー「エレガレーノ」（港区高輪3）から独立。「店を開いた当初から、立ち上げメンバー4人で2号店を出すかそれぞれ独立するかと話していた。私は自分の店を持ちたいと思い、独立を選択した」と石谷さん。「以前の店から近く、1人で仕切っていくのにちょうどよい広さが気に入り、ここに出店を決めた」と話す。

　石谷さんは現役のプロボクサーでもあり、2足のわらじで経営する。同じく西五反田にある「ワタナベボクシングジム」で後進の指導も行っているという。

　メニューは、「鶏モモ肉のコンフィ」（980円）や「ソーセージ盛り合わせ」（880円）、「ワイン屋さんのカラアゲ」（680円）、「Kamon風10種のまかないサラダ」「ワタリガニのトマトクリームパスタ」（以上1,080円）、「フォンダンショコラ」（600円）などを取りそろえる。

　アルコールは、「カベルネ・ヴェネト・オーガニック」「セニョリオ・デ・オルガス」（以上、グラス＝580円、ボトル＝2,780円）や「リンカーン・エステイト・シラーズ」「モンテベッロ・スプマンテ・ビアンコ」（以上、グラス＝630円、ボトル＝2,950円）、「自家製サングリア」（赤・白 580円）など。そのほか、カクテル各種（630円）を用意する（価格は全て税別）。客単価は3,000円。

　今後の展望について「お客さまの声を大事にして、メニューやドリンクのラインアップを増やしていきたい」と石谷さん。「ゆくゆくはランチを始められれば」とも。

　営業時間は17時～翌2時。日曜・祝日定休。