戸越銀座商店街に8月21日、立ち飲み業態のたこ焼き店「築地銀だこハイボール酒場 戸越銀座店」（品川区平塚2、TEL 03-5751-6035）がオープンした。運営は五十嵐園（小山1）。

　同店は、ホットランド（群馬県桐生市）が展開する「築地銀だこハイボール酒場」のフランチャイズ店舗。たこ焼きとハイボールの組み合わせを提案する「築地銀だこ」の新業態で、現在は新橋、六本木など同店を含む6店を展開している。

　店舗面積は約18坪。店内はスタンディングスタイルで、約20人を収容。昼＝近隣の主婦や高齢者、夜＝20代～30代のビジネスマンをメーンターゲットに据える。

　メニューは、「ソースたこ焼き」（4個＝280円、8個500円）、「さっぱりおろし天つゆ　ねぎだこ」（4個＝330円、8個＝600円）などの定番メニューのほか、現在は完熟トマトと長ネギのうまみを濃縮した特製チリソースのかかった「たこチリマヨネーズ」（8個＝580円）を期間限定で提供している。

　夜は、たこ焼きをサルサソースと一緒にレタスで包んで食べる「レタスdeたこ焼き」（4個420円）、ピリ辛の「四川風」「タイ風」（各4個、380円）や枝豆（小280円）、パリパリキャベツ（280円）、冷やしトマト（280円）などのつまみ類もそろえる。

　ドリンクメニューは、「ザ・角ハイボール」（300円）などのハイボール各種と生ビール「ザ・プレミアムモルツ生」（400円）、ソフトドリンク（各180円）を用意。

　大類店長は「同業態では唯一商店街に構えた店舗。周りの温かい手助けや心配りに感謝している。今後も地域から必要とされるような店を目指したい」と意欲をみせる。

　営業時間は11時～23時。たこ焼きはテークアウト可。