旗の台にある「スペイン食堂 石井」（品川区旗の台2、TEL 03-3784-7336）が5月20日、営業5周年を迎えた。

壁には、被災地での活動の様子を掲出する。「募金をしてくれた人に、報告の意味も込めて」（浩さん）

　石井浩さん、紀子さんの夫妻で営む同店。シェフの浩さんは、フレンチの料理人としてホテルパシフィック東京（品川）に7年間勤務。その後、「ブエルト デ パロス」（銀座）など、都内のスペインレストランで働き、2007年に同店を構えた。

　「先輩に誘われて勤務することになったレストランが、スペイン料理の店だった。そこで、さまざまな地方料理を持ち、多彩な食材を使うスペイン料理に魅了された」と浩さん。「うちはかしこまったレストランじゃない。店の名前に『食堂』と入れたのは、気軽な気持ちでスペイン料理を楽しんでほしいから」とも。

　5周年の記念フェアとして、11日～13日は立ち飲みの「バル」スタイルで営業。3日間で延べ約100人が訪れ、最終日には常連客のミュージシャン、ヨースケ@HOMEさんが即興でライブを行った。

　通常メニューは「イベリコ豚のチョリソ」（1,000円）、「スペインオムレツ」（500円）、「小エビのニンニクオリーブ炒め」（800円）、「牛ハチノスの煮込みアストリア風」（600円）、「イベリコ豚セクレトの鉄板焼き」（1,600円）など。そのほか、週替わりメニューを提供する。

　ドリンクは、スペインのスパークリングワイン「カバ」、赤ワインのコーラ割り「カリモチョ」（以上600円）、「サングリア」（グラス500円）、ソフトドリンク（300円～）などを用意する。

　浩さんは福島県出身。昨年の東日本大震災後、店に募金箱を設置している。被災地での炊き出しも3度行い、パエリアなどを振る舞った。「これからの支援活動は、炊き出しなどの無償奉仕ではなく、イベントとして成功させることが重要だと思っている。長期的に被災地に関わるために、お金のやりとりが必要。もらう金額以上の付加価値を付けることが支援になるし、イベントを行えば、家に引きこもりがちな高齢者を外出させる機会にもなる」（浩さん）。

　店の今後については「この場所で営業を始めて5年たつので、そろそろまわりの店と連携して何かができたら。一緒に旗の台を盛り上げていきたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝18時～23時（火曜はディナーのみ）。月曜定休。