大崎ニューシティ5号館(品川区大崎1)に4月2日、「Wine House PICNIC CLUB(ワインハウス ピクニッククラブ)」(TEL 03-5759-8448)がオープンした。店舗面積は約50坪、席数は82席。
経営は、ビアホール「銀座ライオン」や「ヱビスバー」などを展開するサッポロライオン(中央区)。同店は、初のワイン専門業態となる。
オープンの経緯について、同社広報担当の西村礼佳さんは「『銀座ライオン』など系列店のお客さまから、ワインを注文いただくことが増えた。年々需要が高くなっていると感じ、新業態に踏み切った」と話す。
ワインは60種を常備。「グランボレール 山梨甲州スパークリング」(2,916円)や「マルティーニ・ロゼ」(3,564円)、「カリフォルニア・シャルドネ」(2,808円)、「コート・デュ・ローヌ」(3,780円)などを提供する。ほか、日替わりの「ソムリエ セレクト グラスワイン」(518円~)や「本日のテイスティングセット」(890円)を用意。「サッポロ生ビール」(604円)、「ウイスキーハイボール」(594円)なども。
主力メニューは3種のソースの「ロティサリーチキン」(ホール=2,138円、ハーフ=1,080円)。ほか、「サーロインステーキ」(1,598円)、「ラムと季節野菜の串焼き」(1,490円)、「ピクニック・プラッター」(4,860円)、「チーズ盛合せ5品」(1,836円)などを提供。
「首都圏を中心に10店舗の出店を目標にしている。まずは基盤を固めたい」と西村さん。「ワインを片手に食事を頬張りながら、仲間との時間を楽しめる憩いの場になれば」とほほ笑む。
営業時間は11時30分~23時(土曜・日曜は22時まで)。