大森海岸駅・しながわ水族館近くにラーメン店「池田屋」(品川区大森海岸2、TEL 03-6312-2862)がオープンして約2カ月がたった。
中国出身の池田三太郎さんと妻・美穂さんが切り盛りする同店。2人は結婚後に来日し、日本国籍を取得したという。店舗面積は約20坪、席数は24席。
池田さんは「以前は川崎でラーメン店を構えていた。子ども含め家族全員がラーメン好き。前店舗の閉店後から、ずっと再オープンする機会を待っていた」と話す。
メニューは「ネギチャーシューメン」(900円)や「もやしラーメン」「キャベツラーメン」「キムチラーメン」(以上750円)などを提供。トッピングは味付け卵、のり、ホウレンソウ、メンマ(以上100円)、チャーシュー(200円)などを用意する。
ドリンクは、ウーロン茶やオレンジジュース(以上200円)など、アルコールは生ビール(420円)、ハイボール(350円)などをそろえる。
「中国で食べていたものよりも、日本の麺の方が固くてコシがある。当店で提供するのは日本のラーメンの味」と美穂さん。「今は水族館帰りに偶然立ち寄る人が多い。まだ店の存在を知らない人が多いため、まずは認知度を上げていきたい。行列ができるラーメン店になれば」と話す。
営業時間は10時30分~23時。