品川駅前のウイング高輪WEST3階（港区高輪4）で5月25日、「BARBACOA BEER GARDEN（バルバッコアビアガーデン）」（TEL 03-5447-5144）が始まった。運営は「鍋ぞう」「モーモーパラダイス」「オービカ」などの飲食店事業を展開する「ワンダーテーブル」（新宿区）。

「BARBACOA BEER GARDEN」の会場

　同ブランドはシュラスコの専門店。2015年の12月、同フロアに「バルバッコア　高輪店」を立ち上げた。席数は100席。ビアガーデンの開催は今年で3回目。

　同社マーケティング部の竹原さんは「昨年はグリルしたお肉を皿に盛り付けて提供していたが、今年は串刺しの状態でテーブルにセットすることにした。皆さんで取り分けて楽しむことで、これまで以上に本場ブラジルのバーベキューを楽しめるのでは」と話す。

　メインメニューは、「Brazilian Barbecue Course（ブラジリアンバーベキューコース）」（4,000円）。岩塩のみで焼き上げたピッカーニャ（牛イチボ）やハラミ、パイナップルなどシュラスコ6種類に加え、食べ放題として枝豆やトルティーヤチップスを提供する。「骨付きカルビ」と「豚のスペアリブ」（1,000円）の追加オプションほか、「季節野菜のピクルス」や「オリーブ盛り合わせ」（以上500円）などアラカルトメニューも用意する。

ドリンクは、ブラジルカクテル「フルーツカイピリーニャ」やビール、ハイボール、サワー、ソフトドリンクを含んだ飲み放題コースを用意する（120分＝2,000円）。8人以上の団体で飲み放題を注文すると、背負い式ビールサーバーの貸し出しを行う。

　「目の前に何本も串が並ぶ光景は、見るだけで楽しくなる」と竹原さん。「開放的な雰囲気の中、本格シュラスコを堪能できる唯一無二のビアガーデンにぜひお越しいただければ」とほほ笑む。

　営業時間は、平日＝17時30分～23時、土曜＝15時～23時、日曜＝15時～22時。雨天中止。