「隠れ家バル BLUE」（品川区東中延2）が中延商店街「なかのぶスキップロード」にオープンして2カ月がたった。

「BLUE」外観

　同店は「宅飲み居酒屋 アヤノヤ」隣のスナック跡を改装。外観や内装は、店名の由来でもある「海」をテーマに店のスタッフ自らが装飾したという。店舗面積は約19坪。席数は25席。

　店主の飯高幸子さんは、ビアレストランや食堂などでの調理師経験を経て独立。調理は飯高さんが担当し、ホールは家族が交代で務める。開業場所について飯高さんは「住み慣れたエリアで、近隣の人が通いやすいようリーズナブルな価格帯の店を持ちたかった」と話す。

　フードメニューは、白ワインを使った「牛すじ塩煮込み」（650円）や「真ダコの唐揚げ」（500円）、「ねぎとろ丼」（650円）などを日替わりで提供する。サーモンやアボカドなど、メイン具材とサブ具材3種類ずつから好きな組み合わせを注文する「本日の生春巻」（1本＝350円）も。

　「女性が一人飲みを楽しめるように」と、一部メニューにハーフサイズを用意する。アカエイの肝を自家製のタレにつけて食べる「海のフォアグラ レバ刺し風」（850円、ハーフ＝450円）や、「ブリ白子串カツ」（500円、ハーフ＝350円）など。

　ドリンクメニューは、生ビールやワイン、日本酒などのほか、和歌山・南紀白浜のクラフトビール「ナギサビール」（各750円）5種類をそろえる。同銘柄について「和歌山を旅行中に初めて飲み、味が気に入った。店のイメージにも合うためグランドメニューに選んだ」と飯高さん。今後はクラフトビールのラインアップを増やす予定だという。

　ランチメニューは、オムライスなどの洋食から煮魚などの和食まで、日替わりの4種類から選べる「本日のランチ」（各500円）を提供する。

　「ランチタイムに提供している和食がお客さんに好評。今後も地域のニーズに合わせて試行錯誤したい」と飯高さん。「窓が小さくて中が見えにくいけれど、怖くない店。勇気を出して入ってみて」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～15時、17時～23時。月曜・第1火曜定休。