五反田駅近くの「食堂 とだか」（品川区西五反田1、TEL 03-6420-3734）が10月中旬、テークアウトメニューの提供を始め、口コミなどで利用客を少しずつ増やしている。

「食堂 とだか」外観

　同店は2015年、五反田駅近くの「ホテルロイヤルオーク五反田」の飲食街地下1階にオープン。旬の食材を使った創作料理を提供する。店内が満席になる日が増えたことから、翌年同フロアに2号店「立ち呑（の）み とだか」を開店した。店舗面積はどちらも5坪。「食堂 とだか」の席数は8席。

　テークアウトを始めた理由について、店主の戸高雄平さんは「持ち帰りを希望するお客さんの要望に応えたかった」と話す。「食堂 とだか」の来店予約は2020年1月まで満席のため、食事をした客が「せっかく来たから」と自宅で食べるためやお土産としてテークアウトを利用するという。現在の売れ行きは1日あたり5～6食ほど。

　テークアウトに対応するのは、新メニュー「とだCurry（カレー）」（ライス付き＝1,000円、ルーのみ＝900円）と、以前からデザートとして提供する「ぶどう大福」（500円）の2品。「食堂 とだか」「立ち呑み とだか」の両店から購入可能。

　「とだCurry」は、来店客の多くが注文する「牛ご飯」（1,000円）に並ぶご飯メニューとなるよう期待を込め、今秋からのグランドメニューに追加したという。ルーには、地元・鹿児島の郷土料理に着想を得て黒豚の軟骨を使う。玉ネギやセロリなどの野菜、バナナやマンゴーなどのフルーツを8種類のスパイスと一緒に柔らかくなるまで煮込み、揚げたジャガイモのスライスをトッピングする。

　「事前キャンセルが出た場合はフェイスブックで告知している」と戸高さん。「テークアウトメニューの需要はじわじわ増えており、今後は対応するメニューを増やしたい。お持ち帰りのみの利用も歓迎」と笑顔を見せる。

　営業時間は両店とも18時～24時。テークアウトのオーダーは23時まで。日曜定休。