洋菓子店「ラ・メゾン白金 グラン本店」（港区白金1、TEL 03-6277-1115）が白金高輪駅近くにオープンして1カ月がたった。経営はジェイ・ワークス（港区）。

「ラ・メゾン白金 グラン本店」外観

　同社が経営するフレンチレストラン「ラ・クープドール」の洋菓子ブランド。都内で直営店4店を運営する。

　同店は「ラ・クープドール」の営業休止に伴い、レストラン跡を改装した。コンセプトは「上質なカジュアル感」。内装は黒と木目を基調とし、白い大理石を用いたショーケースを設置する。店舗面積は約46坪。テークアウトのみ。

　「ラ・メゾン白金 グラン本店」限定商品として、常時17、18種類のケーキやクリームサンド、ビエノズワリー（バターなどを使う甘いパン）を販売する。ケーキはシャンパン入りの「アンペリアル」（702円）、愛媛県産中山栗を使う「モンブラン」（605円）のほか、「ショートケーキ」（594円）、「ダブルショコラ」（648円）など。サブレ生地でクリームを挟む「白金クリームサンド」（4個＝1,296円、8個＝2,592円）は、「キャラメルナッツ」「ベリーアールグレイ」「バニラグリオット」「ショコラオランジュ」の4種を用意する。

　ビエノワズリーはクロワッサン（259円）、デニッシュ（各345円）、スコーンフリュイ（324円）、「完熟バナナブレッド」（1,080円）などをそろえる。

　このほか、焼き菓子やチョコレートなど、同ブランド定番商品を用意する。プティショコラ（各411円）、ショコラ、トリュフ（各270円）、ベルギーショコラケーキ（各195円）、ショコラフィナンシェ（各162円）、ショコラサンド（各195円、3個＝648円）など。

　「近隣の方々に愛される店になれたら。今後はレストラン営業も再開する予定。白金を拠点にしたブランドとして発展していきたい」と伊佐さん。「ケーキとクリームサンドは、当店でしか食べられない特別なスイーツ。一度召し上がっていただきたい」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～19時。新型コロナウイルス感染症の拡大防止策として、入り口に自動の検温器と消毒液を用意し、レジにパーティションを設置。スタッフはマスクを着用する。混雑時は8組を目安に入店制限を設ける。