「大衆酒場こいさご大井町本店」（品川区東大井6）が大井町駅近くにオープンして2カ月がたった。

「大衆酒場こいさご大井町本店」内観

　店主の綿貫和人さんは3人兄弟の長男で、昨年まで会社員として勤務。飲み歩くことが好きで、居酒屋の開業を思い立ってから、弟らが働く大井町で物件を探し始めた。弟らは飲食店経営の経験があり、仕入れルートの確保などで開業をサポートしたという。

　店名は、綿貫さんの父の出身地である小砂（こいさご、現栃木県那珂川町）から。刺し身などの料理の提供に、伝統工芸品の陶器「小砂焼」を使うこともある。

　居酒屋「かくれ家 秀」が入っていた物件を改装して利用する。店内にあった壁などを取り払い、座席はコの字型のカウンター席のみとした。座席について「お客さん同士の横のつながりを楽しんでもらえるよう、大きいカウンター席を作った」と綿貫さん。店舗面積は約18坪。席数は21席。

　フードメニューは、煮込み（308円）、天ぷら（220円～）、ハムカツ（330円）、豚キムチ（440円）、オムレツ（330～385円）、大井の鶏肉店から仕入れるブランド鶏「地養鳥」の鶏天（385円）やステーキ（440円）など、90種類以上。「本日のおすすめ」として、魚の刺し身や旬の野菜を使った料理も提供する。

　ドリンクメニューは、「キリン一番搾り」の生ビール、黒生ビール、ハーフ＆ハーフ（以上、385円）、瓶ビール（550円）、ホッピーセット（白・黒、385円）、「キンミヤ焼酎」の酎ハイ（275円）やレモンサワー（308円）、「陸」ハイボール（330円）、日本酒の「麒麟山」（385円）など。お酒は全て綿貫さんが好きなものをそろえているという。客単価は1,000～1,500円。

　綿貫さんは「地域住民や周辺エリアで、飲み歩く人の利用を見込んでいる。毎日来てもらえるよう、家で飲んでも変わらないような価格設定と、品ぞろえの多さを意識した。四季のおいしい食材をたくさん提供しつつ、地域密着でやっていけたら」と話す。

　営業時間は14時～23時。水曜・土曜定休。