「鉄板焼き＆お好み焼きもんじゃ 米分（ベイブ）」（港区芝5、TEL 03-6435-2995）が12月8日、慶応仲通り商店街（けいなか）にオープンした。運営は、飲食事業を展開する東京対馬商事（同）。

「鉄板焼き＆お好み焼きもんじゃ 米分」外観

　とんかつ店跡を改装して利用する。店舗面積は約20坪。席数は、1階＝10席、2階＝16席。店名は「粉」の漢字を分解した読みに由来する。

　開店の経緯について、同店マネジャーの高木俊介さんは「当社は三田エリアで『対馬居酒屋こんね』や『和酒BAR 途なり。』『純喫茶もくもく」などを経営している。この辺りはお好み焼き店が少なく、前々から新業態の出店を考えていた」と話す。

　看板メニューの「ベイブ焼き」（1,600円）は、広島風のお好み焼きにネギと大葉を高く盛り付ける。もんじゃは、「明太（めんたい）もちチーズもんじゃ」「梅しそ豚もんじゃ」（以上1,200円）など。鉄板焼きは「ペペロン枝豆」「パリパリチーズ焼き」（以上700円）、「牡蠣（かき）とホタテのバター焼き」（1,200円）、「厚切りとんぺい焼き」（1,250円）、「砂肝マヨネーズ焼き」、明太子と塩昆布が入った「ベイブの鉄板卵焼き」（以上950円）などを用意する。

　ドリンクメニューは、「生レモンサワー」「生グレープフルーツサワー」「生かぼすサワー」（以上770円）、「ザ・プレミアム・モルツ」（700円）、「角ハイボール」（750円）、焼酎（650円～）、ウーロン茶、麦茶、コーラ、ラムネ（以上500円）などをそろえる。

　「仕事帰りのオフィスワーカーの来店が多い。お客さんから『もんじゃを食べに月島まで移動していたが、近所で食べられるのはうれしい』という声もあり、重宝してもらっていると感じる」と高木さん。「鉄板メニューを入れ替えていくことで、飽きられない店にしていきたい。今後は関西風のお好み焼きも提供する予定」と話す。

　営業時間は18時～24時。日曜定休。