立ち飲み居酒屋「飲み食い屋 かっぱ」(品川区大井1)が、大井町駅西口エリアの大井新地飲食街にオープンして3カ月がたった。運営はChirico(二葉2)。
10年ほど空いていた小料理屋跡を改装して使う。内装は、店主のふわしのぶさんが夫と共に、10日間ほどで改装した。店舗面積は約3坪。スタンディングで15人ほどを収容する。
ふわさんは、地元の広島県で飲食店を営み、その後上京。別の仕事を始めたが、東京でも飲食店を開きたいと考えていたという。大井新地飲食街を選んだ理由は、「客として飲んでいた場所であり、夫と出会った場所でもある。そんな思い出の地で店を開きたかった」とふわさん。「いざ物件を契約する1日前に、大井新地飲食街の火事が起こった。周囲からは止められたが、新しい店のオープンで新地が少しでも元気になればと思い、入居を決めた」とも。
コンセプトは「安く、おいしく、楽しく、安全に」。フードは300円、ドリンクは400円で値段を統一する。料金はカウンター上にあるカップの中に入れ、それを店員に渡すと商品が出てくる仕組み。客同士でフードやドリンクの「おごり」を禁止する。ふわさんは「居酒屋ではよく見る光景だが、おごられたほうが負担に感じることもある。全員に楽しく飲んでほしいので、『おごり禁止』のルールを定めた」と説明する。
フードメニューは「おさしみわかめ」「ホタルイカの沖漬け」「もろきゅう」「塩締め豆腐」「出汁(だし)枝豆」「味たまごとメンマ」「マカロニサラダ」「クリームチーズ酒盗」。シシャモの卵を練り込んだ「子持ちこんにゃく」や、梅酢に漬けた「酢豆腐」なども。均一価格のメニュー以外では同店名物として、半田そうめんと自家製ラー油で作る「辛麺(からめん)」(500円)を用意する。
ドリンクメニューは、生ビール、酎ハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ、紅茶ハイ、レモンサワー、バイスサワー、トマト酢ハイ、ハイボール、梅酒、赤ワイン、芋焼酎、麦焼酎、日本酒、「すっぱい梅サワー」など。
「ボードゲーム会や日本酒会などのイベントを開いており、交流の場としても楽しんでもらえれば」とふわさん。「店員は治安維持にも努めている。柔らかい雰囲気の店なので、男女問わず誰でも気軽に立ち寄ってくれれば」とほほ笑む。
営業時間は17時~23時30分。