NEWS CHEF（港区）は、銀座店、麻布店に続き「NEWS CHEF大崎店」（品川区大崎2、TEL 03-3490-0511）をダイワロイネットホテル東京大崎内にオープンした。

　店舗面積は28坪で、席数は54席。店内は、白と茶色としたカジュアルな大きな窓から光が差し込む。

　メニューは、時間帯によってメニューにバリエーションを持たせている。朝はモーニングビュッフェ（1,000円）やホテル宿泊客用のルームサービスなどを用意。ランチタイムは、お茶漬け御膳（1,400円）、煮魚御膳（1,200円）など和食を中心に揃える。ディナーは、洋食中心に舌平目のムニエル（1,500円）、ビーフストロガノフ（1,800円）など本格的な料理をリーズナブルな価格で提供。また、テークアウト用のメニューも豊富にそろえ、手軽にレストランの味を家庭で楽しむことができる。

　店長の植野勇人さんは「現在の来店客は近隣住民の方が多いが、シンクパークオープン後はビジネスマンの来店も増えるはず。たくさんのお客様に利用してもらいたいので、要望を聞きつつメニューやサービスに反映していきたい」と話している。

　現在、オープン記念ビュッフェ（大人＝1,600円、子ども＝800円）を開催中。ビュッフェは土曜・日曜・祝日のみ11時～15時。11月からはビュッフェのメニューをリニューアル予定。

営業時間は、モーニング＝6時30分～10時、ランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～23時。

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