旗の台駅東口近くに12月13日、「ラーメン道楽 旗の台店」（品川区旗の台2、TEL 03-3782-2488）がオープンした。店舗面積は11坪、席数は18席。

「ラーメン道楽 旗の台店」の外観

　都内を中心に飲食店を展開するディーアール（品川区東大井1）の17店舗目。同社は飲食店8業態を展開しており、「道楽」としては7店舗目となる。

　同社広報の小橋哲平さんは「出店したい業態のターゲットを定めてから場所を探すのが普通だとしたら、われわれの方法は逆。まず場所があって、立地や通行人を見て業態を決める」と語る。「旗の台駅前の人通りは学生やサラリーマンが多かったので、ラーメン店に決めた。一方、ファミリー層も多く、テーブル席をいくつか用意することにした」とも。

　メニューは「道楽ラーメン」（850円）や「味噌ラーメン」（750円）、「辛味噌ラーメン」（900円）、「ねぎラーメン」（800円）、「チャーシュー丼」（300円）など。20時間弱煮込んだとんこつスープに鶏油（チーユー）を合わせ、麺は特注の細麺を使う。

　小橋さんは「手間暇かけて、味も価格も満足できるものを提供するのがモットー。出店するどの店にも言えることだが、地域の皆さまに愛される店に成長させたい」と話す。

　24時間営業。