![(左から)金木孝明さんと櫻井慶樹さん](https://images.keizai.biz/shinagawa_keizai/headline/1722338637_photo.jpg)
カフェ「EZ(イーゼット)」(品川区北品川2)が7月6日、京急本線新馬場駅近くの山手通り沿いにオープンした。運営はカネサク(同)。
同店を立ち上げたのは、カフェ「TONER」(西五反田3)ディレクター兼デザイナーを務めた金木孝明さんと、カフェバー「4(ヨン)」(目黒区)を経営する櫻井慶樹さん。
宅配弁当店跡を改装した同店の店舗面積は約12坪、席数は約25席。隣接のバイク店「キヨハルmotorcycle」を営む友人から櫻井さんが空き物件の相談を受けたことが開業につながったという。通りに面したガラス窓部分は、全面的に開放できるように金木さんがDIYで仕上げた。
料理には、金木さんの会社が横浜市で栽培する野菜を使う。フードメニューは、バスマティライスを使う「国産鶏 パキスタンカレー」や「チキンキーマカレー」、カオマンガイ(以上1,000円)、インドやアラブ地方で食べられる薄焼きパン「パラタ」で具をはさむ「国産チキンサンド」(以上700円)、子ども向けの「キッズナポリタン」(500円)など。「ガトーショコラ」(550円)、レモンケーキ(500円)などのデザートも提供する。
モーニングタイム(8~10時)は、パラタサンドをメインにしたドリンク付きの朝食プレート(1,300円)を用意する。
ドリンクメニューは、エスプレッソ(400円~)、アメリカーノ(500円~)、カフェラテ(600円)、自家製スムージー(600円~)や「お子さまミルク」(250円)、「ボトルビール」(590円~)、「自家製レモンサワー」(790円)などをそろえる。コーヒー類にはデカフェも用意。100円増しで提供する。
店頭では古着や器、野菜を販売する。加工食品などの販売も検討する。「飲食やアパレルといった2人のこれまでの経験を生かした場になれば」と櫻井さん。
今後は、近隣の本照寺とイベント時に提携する予定。「地域の人に身近に利用してもらえたら」と金木さん。「自分たちも子育て中なので、お子さん連れが入りやすい店にしたい。どんな店だとうれしいかをお客さんと話しながらどんどん変えていく。そういったことを話せる距離感の店でありたい」と話す。
営業時間は、10時~24時(土曜・日曜は8時から)。