都営浅草線・三田駅近くに立ち飲み居酒屋「ちょい呑（の）み太郎」（港区芝5）がオープンして2カ月がたった。

店内には手書きの「ちょい呑み太郎の流儀」も

　運営は食匠厨房（同）。店舗面積は約10坪、収容人数は約30人。店内には、「立ち飲みを楽しむ流儀」や「ちょい飲み用語」を紹介する手書きのポップを張り出す。

　出店の経緯について、店長の佐藤葵さんは「本社から徒歩圏内に複数の飲食店を展開しているが、立ち飲み業態は今回が初。とにかくリーズナブルに、誰でも気軽にお酒を楽しめる店として利用いただければ」と話す。

　フードメニューは、「手造り肉じゃが」や「鶏ももからあげ」（以上300円）、枝豆、きんぴら（以上100円）、オニオンスライス、浅漬け（以上200円）など。おつまみは100～300円の価格内で提供する。

　アルコールは、生ビール、ウーロンハイ、レモンサワー（以上200円）、「富乃宝山」「銀座のすずめ」（以上400円）などを用意する。客単価は1,000円以下で、いわゆる「せんべろ」店だ。

　「おひとりさまの女性や、週に3～4回来店するお客さまもいる」と佐藤さん。「『0次会』や待ち合わせなどの利用も多い。空いた時間に気軽に立ち寄っていただければ」と意気込む。

　営業時間は15時～24時。日曜定休。