都営浅草線・三田駅近くに4月25日、「The Bar Ideal Numbers（イデアルナンバーズ）」（港区芝5、TEL 03-6459-4361）がオープンした。

2階の様子

　経営はバーの運営事業を手掛けるKATSU NUMBERS（中央区）。社長の宇敷勝巳さんは、お酒のボトルでパフォーマンスをしながらカクテルを作る「フレアバーテンダー」として活動している。バーの経営は都内6店舗目。店舗面積は約25坪、席数は32席。

　店舗統括マネジャーの池永智裕さんは「2階建ての民家を改装し、バーに入ったことがない方でも気軽に来られるイメージを大切にした」と話す。プロジェクターやマイク、パソコン機器なども備え、貸し切りの利用にも対応する。

　アルコールは150種類以上を提供する。ショウガやシナモンなどを漬けて作る「インフュージョンカクテル」や「ロングピーチアイスティ」、「三種ベリーのカクテル」などの「スペシャルカクテル」（以上980円）も用意。ウイスキー（800円～）や焼酎、ワイン（以上700円～）などもそろえる。

　フードメニューは「トマトのピクルス」（500円）や「バジルと生ハムのシーザーズサラダ」（980円）、「若鶏の唐揚げ」（980円）、「熟成ローストビーフ」（1,000円）、「水菜とベーコンの特製カルボナーラ」（1,400円）など。客単価は3,000～4,000円。

　「遅くまで営業しているので、仕事帰りに立ち寄っていただけたら」と池永さん。「地域密着型で安心できる店にしていきたい」と意気込む。

　営業時間は18時～翌3時。