五反田に中国雑肉酒場「ホルモン酒楼」（品川区西五反田1、TEL 03-3491-3266）をオープンして2カ月が過ぎた。経営は中国川揚料理の東京酒楼（西五反田1）。

　酒楼グループは、五反田で展開する中華料理専門店で同店が6店舗目。同店はホルモンをメーンにした中華料理居酒屋。店舗面積は約50坪で、席数は1階がスタンディングで40人、2階はテーブル席43席。

　メニューは、レバ刺しを半生であぶった「ればてき」（300円）などのホルモンのほか、「シューマイ」（300円）や「蒸し鶏ネギ塩タレ」（300円）といった本格中華料理も。松尾泰則店長の「おすすめ」は、新鮮な地鶏を生で味わえる「さつま地鶏の刺身」（400円）。ランチメニューは、「Aランチ（シューマイライス）」（490円）と「Bランチ（麻婆豆腐付き）」（590円）のほか、590円～650円で日替わりランチも提供。

　松尾店長は「毎日芝浦で仕入れて、新鮮なまま調理している。今後本格的な中華料理が安く味わえるメニューをどんどん考案していく」と話す。開店以来、近隣のビジネスマンなどでにぎわいを見せている。客単価は1,500円～2,000円。

　営業時間は、ランチ11時30分～14時、夜＝16時～24時。日曜定休。

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