マスダストア（小山2）が6月20日、武蔵小山駅近くでかき氷店「マス氷」（品川区小山台1）の期間限定営業を始めた。

「マス氷」店内

　同社が運営する「イタリアン食堂MAS」、「寿司とmas」、「パン商店MAS」に続く系列4店舗目。場所は「寿司とmas」隣で、家庭料理の店「みんなの食卓 うさぎ」跡を居抜きで活用する。店舗面積は約7坪。席数はカウンター9席。

　マスダストアは同物件で今年4月から6月初めまで、生ドーナツ専門店「UNI DOUGHNUTS」を期間限定で営業していた。店舗責任者の雨松由梨枝さんは出店の経緯について、「ドーナツ店の営業が終わり、自社でなにかやりたいと思っていた。季節を考え、かき氷店にした」と話す。

　フワフワ食感になるよう、かき氷の氷を薄めに削る。ラインアップは、「とちおとめとプラム マスカルポーネ」「マンゴー杏仁パッションフルーツ」、マスカルポーネソースをベースに、エスプレッソミルクをかけてココアパウダーとオレオを散らした「イタリアン食堂MASのティラミスごおり」、ゴルゴンゾーラソースの上に氷を乗せてチェダーチーズと練乳をかけ、パルミジャーノチーズのせんべいや味変用のハチミツミルクを添えた「クアトロフォルマッジ」（以上1,100円）など。今後は、子ども向けのかき氷も用意するという。代金支払いはキャッシュレス決済にのみ対応する。

　「期間限定営業なので、スピード感を持ってメニューの変更を行い、お客さんを飽きさせないようにしたい。マスらしいかき氷で、この夏を楽しんでほしい」と雨松さん。「かき氷店の営業終了後は、例えばおでんや焼き鳥など、季節に合わせた飲食店を出せたら」と話す。

　営業時間は13時～15時（夏休み期間中は12時～18時予定）。月曜定休。9月末までの営業予定。