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品川に大型ビアホール新店戸越銀座にラーメン新店

戸越銀座に「魚貝串 やきだい えん」 向かいの美容室とのご縁で開業

戸越銀座に「魚貝串 やきだい えん」 向かいの美容室とのご縁で開業

「やきだい えん」の外観

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 戸越銀座商店街に12月11日、「魚貝串 やきだい えん」(品川区戸越1、TEL 03-6426-9187)がオープンした。運営は出版事業やコンサルティング事業などを手掛けるジャパンホールディングス(港区)。

「うな丼」(900円)

 店舗面積は約7坪、席数は13席。これまで飲食事業は行っていなかったものの、飲食業界出身の社員が中心となって、会社のパーティーやバーベキューなどで手料理をふるまう機会が多かったという。

 出店の経緯について、同社社長の鎌田佐斗子さんは「コンサルティングを担当した向かいの美容室『ちゃぶだい en』の店主、小林さんは古くからの友人。同物件を紹介してくれて、何か始めるチャンスだと思った。以前開催したバーベキューで好評だったうなぎを思い出して、魚貝串専門店にしようと決めた。きっかけをくれた感謝を込めて、店名も同じ『えん』にした」と話す。

 串焼きメニューは「浜名湖産うなぎ串焼き(たれ・白焼き)」(以上300円)や「炙り〆鯖」「ベイビー帆立」(以上150円)、「ソフトシェルシュリンプ」(200円)、「子持昆布」(300円)などを提供する。

 そのほか、「うな丼」(900円)や「子持ちヤリイカ」(300円)、「やんばる島豚あぐーフランク」(400円)などの一品料理も用意する。

 アルコールは「生ビール(中)」(450円)や「角ハイボール」(400円)、各種酎ハイセット、「グラスワイン(赤・白)」(以上350円)、各種日本酒(450円)などを提供する。

 今後の展望については、「たくさんの種類の串焼きを味わっていただけるよう、リーズナブルな価格で提供していきたい」と鎌田さん。「小さな店だからこそ、隣り合ったお客さま同士で交流が生まれることも。そんな雰囲気も楽しんでいただければ」とほほ笑む。

 営業時間は14時~23時。火曜定休。

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