品川経済新聞

森永製菓、夏でも溶けない焼きチョコレート「BAKE」発売

写真を拡大

夏でも溶けない焼きチョコとしてリニューアルされた「ベイク」。

　森永製菓（港区芝5）は5月20日、焼きチョコレート菓子「ベイク」をリニューアルし西日本地区から順次発売する。

　同商品は、チョコレートの欠点である「溶けて手が汚れる」を解消しようと作られた焼きチョコレート。チョコレートを焼くことで「表面はパリッ、中はしっとり」（同社）で「2つの食感を実現した」（同）という。チョコレートでありながら暑さに強く、夏でも表面が溶けて手につくことがない。

　同社菓子マーケティング部・西川憲之さんは「甘さ控えめのほろ苦い味でOLをターゲットにしている。暑さに強い特徴を生かして行楽やオフィスなど、さまざまなシーンで楽しんでほしい」と話す。

　価格は10粒入りで128円。東日本では7月15日より発売。

アトレ品川に「ゴディバ」出店－テークアウトとイートインをメーンに（品川経済新聞）アトレ目黒にベルギー王室御用達のチョコレート店「ノイハウス」（品川経済新聞）杉本彩さんプロデュースのバレンタインチョコ、白金台で発表（品川経済新聞）森永製菓