半年前にオープンした戸越銀座の「Cafe Bar Arch（アーチ）」（品川区平塚2、TEL 03-6426-2117）が、一風変わった経営スタイルで地元に住む若者たちのたまり場になっている。店舗面積は30坪で、席数は約30席、立席で約60人。

「Cafe Bar Arch」の店内

　店主は、IT関係のエンジニアを務める林豪樹さん。「戸越銀座に店を開いたのは、生まれ育った場所でなじみがあったから。仕事を終えて帰ってきても、自分が気軽に立ち寄れるような店がなかったのがきっかけ」と林さん。「基本的に1人で運営しているので、手が足りないこともしばしば。友達がお酒を運んでくれたり、知人がバーテンダーをやってくれたり。僕は店舗というハードを作ったので、ソフトの部分は他の人がやってくれて構わないと思っている」とも。

　コンテンツ制作を手掛けるバーグハンバーグバーグ（目黒区）に勤務し、ウェブマガジン「オモコロ」で活動する柿次郎さんも、「なんちゃってバーテンダー」として参加する一人。「戸越銀座は魅力的な街だが、若者が集まれる場所が少なかった。この店がにぎわうよう、地元住民として応援していきたい。場所柄、クリエーターや制作関係者が多く、人が集まれば何か新しいものが生まれるきっかけになるのでは」と柿次郎さん。

　メニューは泡盛「残波 黒」（500円）、古酒「琉球王朝」（800円）、「瑞泉梅酒」（700円）、ビール「カールスバーグ」（500円）、スパークリングワイン「CAVA」（4,000円）、シャンパン「ドゥ リニェル」（1万2,000円）など。チャージ料金は300円。

　「店名の由来は『架け橋』から。この店が、人と人をつなぐ架け橋になるかもしれないし、誰かと出会うことで自分を新しい世界に運ぶ架け橋になるかもしれない」と林さん。今後について「ライブやDJイベント、アート作品の展示、ヨガのレッスンなどを行いたい。この場所を使って何か面白いことをやりたい人がいれば、相談してほしい」とも。

　営業時間は21時～翌2時（金曜・土曜は翌4時まで）。月曜定休。フェイスブックページで情報を公開している。