ピッツェリア「PIZZA CHECK（ピッツァ チェック）」（品川区西五反田4、TEL 03-6431-9996）が東急目黒線不動前駅近くの山手通り沿いにオープンして2カ月がたった。

「PIZZA CHECK（ピッツァ チェック）」の2階

　「サダキデリ」跡を改装した店舗は、3階建てで1階にキッチン、2・3階に客席を備える。店内は黒と灰色を基調にし、落ち着いた雰囲気を演出する。店舗面積は20坪、席数は16席。

　店長の齊藤哲平さんは中目黒のピッツェリア「聖林館」（目黒区）で6年間修業し、独立開業した。齋藤さんは「大通り沿いの物件を探していたところ、いいタイミングで理想の物件に巡り合えた。店内はガラス貼りにし、開放感あふれる作りにこだわった」と話す。

　国産小麦と天然酵母にこだわった手ごねのピザ生地は50時間以上かけて熟成させているという。ランチメニューは「マルゲリータ」「マリナーラ」「モッツァレラ」（以上1,000円）や「シラス」「サラミ」（1,200円）など、ピザメニューを取りそろえる。ランチタイムはすべてのメニューにドリンク、サラダ、デザートをセットで付ける。

　ディナーメニューは、日替わりの「本日のピッツァ」「ブルーチーズ」、徳島産「たむらのタマゴ」を使った「チェック」や「ボンゴレ」「ケッカ」（以上1,600円）などのパスタメニューほか、「フライドポテト」（550円）や「タコの冷菜」（1,000円）、「ブロッコリーのペペロンチーノ」（1,100円）「生ハムモッツァレラ」（1,500円）などのおつまみメニューを用意する。ピザはテークアウトにも対応する。

　ドリンクは「カールスバーグ生ビール」や「角ハイボール」、「リモンチェッロソーダ」、「ジントニック」、「ラムコーク」（以上650円）、「カシスオレンジ」（700円）など。そのほか、ピザとの相性を意識して、「シャトー勝沼イマムラ」（ボトル＝3,500円）や「ジャパンプレミアム甲州」（ボトル＝4,500円）など、8種類の国産ワインを取りそろえる。客単価は昼＝1,200円、夜＝3,000円。

　「当店のピザ生地は、もちもちとした食感が特徴。生地には自信があるので、ぜひ一度味わってみてほしい」と齋藤さん。「若いスタッフの力で、もっと地域を盛り上げていきたい。地元の皆さまに愛されるような店にしていければ」と笑顔を見せる。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時30分～22時30分。