「大井町 アガリコ餃子楼」（品川区東大井5、TEL 03-3450-2266）が大井町駅近くにオープンして1カ月がたった。運営は、東大井5丁目で「牛タンいろ葉」「豚のいろ葉」、「かき殻荘」「バル肉寿司」を手掛けるStove’s market（中央区）。東大井5丁目内で5店舗目の出店となる。

生皮で手包みした「自家製焼餃子」

　「アガリコ餃子楼」は池袋などに出店しており、品川区では初出店となる。店内はランタンやベトナムの新聞紙などを使い、アジアンテイストを演出する。敷地面積は10坪。席数は27席で、うちカウンター席は9席。立ち飲みあり。

　フードメニューは、生皮で手包みした「自家製焼餃子」（350円）、「トリュフ焼売」（500円）、「生皮小籠包」（500円）などのギョーザや点心のほか、「油淋鶏（ゆーりんちー）」（580円）などの唐揚げも提供する。

　ドリンクは「生ビール ハイネケン」（450円）や「クラフトビール」（680円）のほか、「オリジナルのワンカップワイン」（500円）などを用意する（以上税別）。

　「店の特徴はカウンター席に座ると、客同士や店のスタッフと距離が近くコミュニケーションを取りやすいこと。温かい場を提供していきたい」と同社スーパーバイザー兼洋食業態長の山口慎伍さん。「街を変えるというのが当社のテーマ。路地にある、おしゃれでおいしい店として広めていきたい」と意気込む。

　営業時間は、平日＝16時～24時、土曜・日曜・祝日＝12時～22時。