JR五反田駅東口近くに9月27日、イタリアンバール「Cucina&Bar IL POPOLO（クッチーナ&バール イル・ ポポロ）」（品川区東五反田5、TEL 03-3441-3141）がオープンした。

「イル・ ポポロ」の店内

　店舗面積は13坪で席数は26席。「安くておいしいワインと手ごろな料理を楽しむ」をテーマに、幅広い年齢層をターゲットに据える。「イタリア料理は素材を生かしたシンプルで飽きのこない味。和食では使わない香辛料や調理法に魅力を感じる」とオーナーシェフの赤堀佳弘さん。

　現在31歳の赤堀さんは、地元五反田出身。以前から五反田での独立を考えており、「いい物件が見つかった」ことから開業を決めたという。客単価は3,500円～4,500円。

　メニューは、「野菜盛り」（680円）、青魚マリネや合鴨スモーク、ドライトマトなどの前菜から選べる「3種盛」（1,300円）、「トリッパのオーブン焼き」（980円）、豚のタンや足などコラーゲンが豊富に含まれるゼラチン質を固めた「自家製コッパ」（800円）などを用意。パスタは、かつて赤堀さんが修業していたイタリアの街・イモラ近くのボローニャが発祥といわれる「ラグ－ボロネーゼ（ミートソース）」（1,200円）が「おすすめ」。

　ランチはパスタ2種と肉料理1種を用意。ポタージュ、メーン料理、ブレンドコーヒーまたはエスプレッソが付く。料金は1,000円。

　ドリンクはグランワイン（550円～）、スパークリングボトル（2,500円～）、赤ワインボトル（2,900円～）、白ワインボトル（3,000円～）などのほか、ビール（300円～）、イタリアンビール「モレッティ」（800円）、果実サワー各種（450円）、焼酎（500円）などをそろえる。

　赤堀さんは、「料理は手間をかけてじっくり作っている。店も落ち着いた場所にあるので、お好きなワインでゆっくりくつろいでいただければ。地域密着型の活気のある店にしたい」と話す。

　営業時間は11時30分～13時30分、17時30分～24時。