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東五反田・有楽街に「BAR ChefTENDER」-蒲田に続く2店舗目

「BAR ChefTENDER」の店内

「BAR ChefTENDER」の店内

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 五反田駅東口の有楽街にある大宗五反田ビル(品川区東五反田1)5階に3月5日、「BAR ChefTENDER(シェフテンダー)」(TEL 03-6450-4237)がオープンした。店舗面積は50坪、席数は60席。

「BAR ChefTENDER」の外観

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 同店は、蒲田店(大田区)に続く2店舗目。オーナーの木下郷さんは「蒲田店がにぎわいを見せているので、その勢いに乗って出店に至った」と話す。五反田を選んだ理由について、「五反田は行き交う人々の年齢層が高いのに、『大人のためのバー』が少ない。実は1店舗目を出店するときも、蒲田か五反田かで悩んだ」と木下さん。

 オーセンティックバースタイルで「静かにお酒を楽しめる場」を提供する。客層は30代~40代の男女がメーン。広々とした店内には個室も用意し、商談で活用するビジネスマンもいるという。

 フードメニューは「ゴルゴンゾーラ&ハニー」(S=1,000、M=1,500円)や「ぷりぷりエビとゆで卵のめんたいドレッシングサラダ」「フィッシュ&チップス」「豚骨スープの焼きおにぎり茶漬け」(以上800円)、「漁師風ペスカトーレ」(1,200円)、「ラムチョップのオーブン焼き 4ピース」(1,500円)など。

 アルコールは「樽生ギネス」(1パイント1,000円)やカクテル(900円~)、ウイスキー(800円~)、ワイン(グラス800円~、ボトル3,500円~)などを用意する。

 木下さんは、「1度来店していただければ良さが必ず分かる」と胸を張る。「ゆくゆくは3店舗目、4店舗目の出店も考えていきたい」とも。

 営業時間は18時~翌5時。

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