フォトフラッシュ

チョコを使用したフルコースの温製の前菜

2月1日からグランドプリンスホテル高輪の「フランス料理 ル・トリアノン」でチョコレートを使用したフルコースメニューの提供を始める。写真は「フォアグラのポワレ 聖護院大根と柚子風味を付けたガーナブラック ポルト酒のソース」

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