フォトフラッシュ

チョコを使用したフルコースの肉料理

2月1日からグランドプリンスホテル高輪の「フランス料理 ル・トリアノン」でチョコレートを使用したフルコースメニューの提供を始める。写真は「シャラン産エトフェ鴨のロティ ガーナブラックとオレンジ風味のサバイヨンのグラチネ」