フォトフラッシュ
武蔵小山商店街パルムに和牛ホルモン専門店「ホルモンセンター丸ちゃん 荏原店」(品川区荏原3、TEL 03-6661-2074)がオープンして2カ月が過ぎた。1度煮て冷凍させた豚の皮を焼く「豚コラーゲン」(520円)。(2008-06-26)
[東京]広域品川圏のビジネス&カルチャーニュース
武蔵小山商店街パルムに和牛ホルモン専門店「ホルモンセンター丸ちゃん 荏原店」(品川区荏原3、TEL 03-6661-2074)がオープンして2カ月が過ぎた。1度煮て冷凍させた豚の皮を焼く「豚コラーゲン」(520円)。(2008-06-26)
品川プリンスホテル(港区高輪4)最上階のラウンジ・バー「トップ オブ シナガワ」のバーテンダー今成豊さんのカクテルコンペ優勝作品、「Walking Holiday〜陽だまりのカフェ」。
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チャイニーズガーデンセンリシャン元目黒雅叙園の料理長【味の仕掛け人】高野文雄が作る味付きメンマ
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