西小山駅近くに7月26日、「鶏焼酒場 ふらんきぃ1号」（品川区小山6、TEL 03-3710-1625）がオープンした。店舗面積は約10坪、席数は20席。

「鶏焼酒場 ふらんきぃ1号」の外観

　店主の内田庸亮さんは、バーや居酒屋で約10年間経験を積んだ後に独立。「コンセプトは『気軽に入れるフランクな酒場』。仲間とワイワイ楽しめる居酒屋を作ろうと考えた。店名も『フランク』に由来する」と話す。

　主力メニューは「骨付き鶏もも肉一本焼き」（880円）。「数十種のスパイスとハーブに漬け込んでコンフィしてから焼き上げる。「スパイシーな味と肉の柔らかさが特徴」と内田さん。

　串メニューは「ねぎま」や「ささみわさび」（以上180円）、「レバー」（150円）、「たれつくね」（240円）などを用意する。ほか、「チーズサラダと燻豚（くんとん）のシーザーサラダ」（650円）や「アボカドクリームコロッケ」「俺のだし巻き」（以上500円）、「燻製盛り合わせ」（880円）なども。

　アルコールは「サッポロ黒ラベル」（500円）や「ハイボール」（400円）、サワー各種（450円）、カクテル各種（500円）、焼酎各種（450円～）などを提供する。

　今後の展望について、内田さんは「店舗展開を考えている。渋谷や恵比寿などに出店したい」と意気込む。「串メニューにはかなり自信がある。仕事帰りに、気軽に立ち寄っていただければ」とも。

　営業時間は17時～翌2時。月曜定休。