焼き肉店「牛恋 五反田店」（品川区西五反田1、TEL 03-6420-0940）が西五反田エリアにオープンして2カ月がたつ。

「牛恋 五反田店」の店内

　2012（平成24）年、神田に1号店を出店し、現在都内を中心に5店舗を展開する。コンセプトは「赤身と希少部位のカリスマ」。マネジャーの中野雅史さんは「あっさりした赤身肉を中心に、翌日また食べたくなる店を目指している」と話す。

　場所は「KollaBo 五反田店」跡。無煙ロースターを設置し、新たに個室を設けた。店舗面積は35坪、席数は48席。

　フードメニューは、赤身肉の「ピースビーフ」（680円）や「うちももネギ塩焼き」（1,280円）、「特選カルビ」、「厚切り上タン塩」（以上1,280円）などを提供する。「炙りロース」（580円）は、添えられた一口サイズのライスの上に焼いた肉を乗せ、特製の「たまごダレ」をつけて食べる。

　そのほか、当日の入荷状況により提供する希少部位として、腕肉「ウワミスジ」（1,680円）やバラ肉「カイノミ」（以上1,680円）、モモ肉「カメノコ」（1,280円）などを提供する。1日10食限定の「名物！一本ハラミ」（1,580円）や、甘辛く煮たタンを乗せる「恋ノ輔の賄い丼」（580円）も用意する。

　ドリンクメニューは、「ザ・プレミアム・モルツ」（小＝350円、中＝480円、大＝780円）や「生レモンサワー」（530円）、黒ウーロン茶（380円）などをそろえる。人気だという「恋ボール」（390円～）は、「中身は一般的なハイボールだが、『ジョッキのロゴが可愛い』と写真を撮る人が多い」という。果物酢を使う「愛ボール」（各490円）（以上、税別）も用意する。想定客単価は5,000円。

　オープン後の反響について、「ビジネスパーソンが多いエリアという印象があったが、地元の方の来店も多く客層は幅広い」と中野さん。「心地良い距離感の接客に力を入れている。スタッフとの会話も楽しんでもらえたら」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は17時～23時30分（祝日は23時まで）。日曜定休（10月は臨時で営業）。