品川経済新聞

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斎藤さんは6年間修業し、2月2日に開業を果たした。

　目黒駅のほど近くに「ゴリラーメン」（品川区上大崎2、TEL.03-5434-1358）がオープンして約1カ月が過ぎた。

　同店は、目黒駅西口から徒歩1分の「サンフェリスタ目黒」1階飲食店街にあるラーメン店。席数は13席で、店舗面積は約12坪。ターゲットは、近隣で働くサラリーマンやOL。

　主なメニューは、豚骨ベースのピリ辛スープ「味噌らぁ麺」（750円）で、豚小間肉と野菜をいためたチャーシューをのせる。「肉ダブル」（150円）や「味玉」（プラス100円）などのトッピング、「肉ご飯」（250円）や「チャー盛り」（390円）などのサイドメニューのほか、「ビール スーパードライ」も用意する。

　オーナー斎藤雄太さんの「おすすめ」は、「味噌味玉らぁ麺」（850円）にトッピング「野菜ダブル」（50円）を加えたもの。客単価は940円。

　「店の名前は自分の学生時代のあだ名から付けた。ビルの奥にあるので、道行く人に気付いてもらえやすいように黄色い派手な看板を採用した」と斎藤さん。「いずれは2号店3号店と展開していければ」と意気込む。

　営業時間は、月曜～土曜＝11時30分～15時、17時～23時。日曜＝11時30分～16時。

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