五反田にグルジアワイン専門店「ガンバルジョ」-日本初

赤、白、スパークリング、セミスイートのグルジアワイン17種類を常備。

赤、白、スパークリング、セミスイートのグルジアワイン17種類を常備。

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 アサワワールド(新宿区)は5月9日、五反田にグルジアワイン&ダイニング「GAUMARJOS!(ガンバルジョ!)」(品川区東五反田1、TEL 03-3442-5666)をオープンした。

 同社は武道用品や輸入雑貨のインターネット通販会社。オーナーの久高正光さんが空手の師範としてグルジアに訪れた際、出会ったワインに感動。グルジアワインの通信販売を経て、日本初のグルジアワイン専門店として出店した。

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 店名の「GAUMARJOS!(ガンバルジョ!)」は、グルジア語で「乾杯」を意味する。店舗面積は約15坪で、席数は、1階=6席、ロフト=16席。

 メニューは、グルジア料理30種類をそろえる。「グルジアワインご案内人」である同店ディレクター地村健太郎さんの「おすすめ」は、グルジアの水餃子と言われる「ヒンカリ」(1,200円)、グルシアのピザ「ハチャプリ」(1,200円)、チーズから作ったチーズ「スルグーニチーズ」(600円)など。20~70代をメーンターゲットに、平均客単価は4,500円を見込む。

 地村さんは「世界三大長寿国のワイン、アジアとヨーロッパの文化が交わるシルクロード最西端の料理。五反田の人にグルジアのワインや料理を知ってほしい」と話す。

 営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=18時~23時、バー=23時~翌2時。

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