東急池上線五反田～大崎広小路間の高架下にあるグルメ横丁「五反田桜小路」（品川区西五反田1）に、「沖縄屋台バル すいてん」（TEL 03-6417-0650）が移転オープンして2カ月がたった。店舗面積は17坪、席数はガーデン席含め50席。

「沖縄屋台バル すいてん」の外観

　経営は「リアライズ」（沖縄県那覇市）。同社は飲食店経営を主事業とし、沖縄県に4店舗、都内に2店舗を展開する。

　同店は「首里天（すいてん）」として恵比寿で約7年間営業していたが、今年3月に閉店。店長の川口亮さんは、移転の理由を「沖縄料理はもともとリーズナブルなものだが、恵比寿の店舗は賃料が高く、料理の価格を抑えることが難しかった。移転したことで固定費が削減でき、『安くておいしい』沖縄料理を提供できるようになった」と話す。

　メニューは「ミミガーのガーリックソース」（189円）、「ソーキのトマトソース」（367円）、「ラフテーの赤ワイン煮込み」（399円）、「海ぶどう」（472円）、「島らっきょ」（315円）、沖縄そばを使った「沖縄ナポリタン」（504円）など。

　アルコールは「ウーロン泡盛ハイ」（315円）、「さんぴん茶泡盛ハイ」（336円）、「マンゴーハイボール」（420円）、グラスワイン「カルロ　ロッシ（赤・白）」、「かち割りワイン ロッシロック（赤・白）」（以上367円）、ワインソーダ「ロッシソーダ（赤・白）」（420円）、「ウコン茶」（294円）など。

　「客単価は約2,000円。価格の安さもあってかリピーターが多く、手応えを感じている」と川口さん。今後については「今年中に、沖縄料理店を都内にあと1店舗展開したい」と意気込む。

　営業時間は月～金＝11時30分～14時30分、17時～翌1時（金は翌2時）、土日＝15時～24時（日は23時）。