品川経済新聞

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壁一面に貼られたメニューのチラシが活気ある雰囲気をかもし出す

　青物横丁の串焼き居酒屋「黒ちゃん」（品川区南品川2、TEL 03-3471-1155）は今年に入り、毎週火曜に看板メニューの焼酎「ねずみ」（260円）を1人1杯無料で提供するサービスを始めた。
　
　同サービスは、今年の干支（えと）「ねずみ」にちなんだもので、火曜日（チューズデー）に干支と同名の焼酎「ねずみ」を提供するもの。

　焼酎「ねずみ」は、黒沼良亘店長の母、トリさんが考案したもので、茨城産の焼酎「七彩」に、梅のエキスを好みで数滴入れる。ネーミングは、焼酎の「ちゅう」からヒントを得た。
　
　同店は創業55年の老舗居酒屋で、当初は7席ほどの屋台で開業した。2000年に店舗をリニューアルし、現在は店舗面積70坪（1階＝35坪、地下＝35坪）で、席数は120席（1階＝50席、地下＝70席）。1階はテーブル席とカウンター席からなるにぎやかな雰囲気で、地下は座敷席で家族連れや宴会などで利用される。
　
　メニューは串焼きや刺身など合わせて100種類以上。「おすすめ」（黒沼店長）は、モツ焼きのカシラ（210円）、レバー（210円）や、焼き鳥のねぎま（378円）、鳥皮（273円）などで、特製のにんにくみそがつく。串焼きはテークアウトも可能。ドリンクはビール、焼酎、サワーやカクテルなど50種類以上。客単価は3,000円～3,500円。
　
　黒沼店長は「今年は、ねずみ年なのでサービスの提供を決めた。どのぐらいの反応があるか楽しみ。常連の方はもちろん、いままで来店したことがない方も足を運んでほしい」と期待を込める。
　
　営業時間は17時～23時。