品川経済新聞

高輪プリンス「グランカフェ　パティオ」を改装－庭園との調和をテーマに

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テラス席からは日本庭園が望むことができる。

　グランドプリンスホテル高輪（港区高輪4）は3月20日、1階「グランカフェ　パティオ」をリニューアルオープンした。
　
　同店はリニューアルに際し、内装、メニューともに日本庭園との調和を意識した。店内は、木目を基調とした明るく爽やかな色調に変更した。テラス席を新設し、日本庭園を望める癒しの空間を演出。席数は以前の110席から124席（うちテラス20席）へ増やした。
　
　OLをターゲットにした主なメニューには、「豆乳のロワイヤル仕立て　彩り豊かな野菜たち」（1,200円）、「野菜達のパレット風」（1,500円）、「南仏風野菜のオリーブ風味焼き　パイ添え」（1,000円）など野菜をふんだんに使ったものをそろえる。

同ホテル企画広報担当の依田あかねさんの「おすすめ」は、肉料理と新鮮な魚貝類や旬の野菜を使った「B・H・Lディッシュ」（2,800円）、オードブルデザート、メインデザート、ミナルディーズのスイーツのみで構成されたコース「野菜畑のスイーツ」（2,300円）。
　
　依田さんは「リニューアルされた内装、メニューともに好評をいただいている。シェフがこだわったヘルシー&ナチュラルなメニューを日本庭園と堪能してほしい」と話す。
　
　営業時間は、6時～10時30分、11時30分～17時、17時～22時30分。


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