五反田駅西口エリアにラーメン店「九州とんこつ 一基（いっき）　五反田店」（品川区西五反田1、TEL 03-6303-9230）がオープンして約3カ月がたった。

「一基らぁめん」（890円）

　大田区西蒲田に1号店を構える同店。店舗面積は約10坪、席数は10席。

　出店の経緯について、店長の本多俊一郎さんは「2号店を出したいと考えていたところ、いいタイミングで居抜きの店舗が見つかった。久留米ラーメンをベースに、圧力釜を使って一気に炊き上げた、まろやかで濃厚なスープが自慢。とんこつが苦手な人も食べやすいようにアレンジしている」と話す。

　メニューは、「一基らぁめん」（890円）や「白ねぎらぁめん」（880円）、「味噌らぁめん」（860円）など。17時まで、「ねぎごはん」を無料でサービスする。

　トッピングは「味玉」や「のり」「キムチ」「きくらげ」（以上110円）を追加できる。そのほか、ドリンクとおつまみのセット「おつかれ様セット」（680円）の用意も。

　「細麺はゆで上がりが早い。提供時間のスピードにもこだわっている」と本多さん。「アルコールも用意しているので、軽く飲みたい気分の時も気軽にご来店いただければ」とほほ笑む。

　営業時間は11時～翌4時。