品川経済新聞

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プラチナ通りにオープンした「禅カフェ」。テラス席は8席。

　プラチナ通りに4月10日、焼きドーナツを提供する「ZEN（ゼン）禅カフェ」（港区白金台5、TEL 03-3446-2245）がオープンし、近隣の主婦を中心に人気を集めている。

【画像】「禅カフェ」で販売している焼きドーナツ。和を意識した包装に。

　「日本から海外へ発信するドーナツ」をコンセプトに、和素材を使用したドーナツを提供する同店。外国人にも広く認知されている「禅」を店名に使用した。同店を経営するシーズ（港区）は、ヨガスタジオの運営や美容、健康に関する商材の販売を手掛けている。店舗面積は20坪、席数は30席。

　ドーナツは全8種類。豆乳白ゴマ「雪」、ほうじ茶「点」、ユズピール「爽」（以上231円）、栗「秋」（262円）など。ドリンクは、体を温める作用があるという「玄米コーヒー」（380円）、便秘解消にも良いとされる「黒大豆コーヒー」、「有機紅茶」、「抹茶玄米茶」（以上380円）などを提供する。

　ランチは日替わりで、ショウガ焼き、煮込みハンバーグ、アボカドとマグロの丼などの定食メニューを用意。価格は1,000円でコーヒーが付く。

　同社川上麗子社長は「白金台には気軽に入れる店が少ないので、気張らず安心してお茶を飲める空間を提供したいと思った。当店のドーナツは低カロリーなので安心して食べていただければ。ゆくゆくは海外へ進出し、日本のヘルシーなドーナツをアピールしたい」と話す。

　営業時間は9時30分～19時（ランチ＝11時30分～13時30分）。

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