イオン品川シーサイドショッピングセンター（品川区東品川4）内に3月19日、「下町焼きそば 銀ちゃん」（TEL 03-5783-9777）がオープンした。

「下町焼きそば 銀ちゃん」の外観

　経営は、たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」を運営するホットランド（群馬県桐生市）。「下町焼きそば 銀ちゃん」としては5店舗目で、広域品川圏内では初の出店となる。フードコート内に店舗を構え、隣には「築地 銀だこ」も併設。店舗面積は8坪。

　「モチモチとした太麺とシャキシャキの野菜の食感が際立つ焼きそばをアツアツのまま食べてもらいたい」というコンセプトから鉄板で提供。「ソース焼きそば」（480円）、「バリポテ焼きそば」（580円）、「お好み焼きそば」（680円）のほか、「鮭バター」「ベーコンおかか」「明太マヨネーズ」など5種類の「おむすび」（以上100円）も用意する。

　ドリンクは、子ども連れの利用客が多いことからソフトドリンクのみ。ウーロン茶、緑茶、ペプシコーラ、ジンジャーエール、「なっちゃん」を100円で提供する。

　今後の展望について、ホットランドの岩谷兼明さんは「今まで路面店を中心に出店してきたが、今後はフードコートなどのインショップ型店舗の出店も積極的に展開してきたい」と話す。

　営業時間は9時～23時。